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Monarde fistuleuse

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Spectaculaire vivace indigène parfumée et d’une grande beauté, la monarde fistuleuse est aussi une plante comestible et médicinale qui attire de nombreux pollinisateurs et les colibris.

Avec son parfum rappelant à la fois les agrumes, le thym et l’origan, on l’utilise en infusion ou pour colorer et égayer vos plats.

Comme plante médicinale, on l’apprécie pour ses propriétés expectorantes et antiseptiques.

Aussi connue sous le nom de bergamote sauvage, la monarde fistuleuse résiste mieux aux maladies fongiques que les autres espèces de monarde cultivées.