Semences - Camerisier

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

Le camerisier (Lonicera caerulea) est un arbuste vivace qui atteint généralement une hauteur de 1 à 2 mètres. Ses branches fines, souvent arquées, portent des feuilles opposées, ovales et d'un vert vif. Ce qui distingue cette plante, ce sont ses fleurs tubulaires, généralement jaunes à l'intérieur et blanches à l'extérieur, qui s'épanouissent au printemps, attirant de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles et les colibris. Les fruits, qui apparaissent en été, sont des baies bleu foncé comestibles. Le camerisier préfère les sols bien drainés et légèrement acides, ainsi qu'un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre. C’est une plante rustique, capable de résister aux hivers rigoureux du Québec.

Usages médicinaux et culinaires
Les baies, au goût sucré et légèrement acidulé, sont non seulement délicieuses, mais également riches en vitamines et en antioxydants. Elles peuvent être consommées fraîches, en confiture, en gelée ou en jus.

Rôle écologique
Le camerisier joue un rôle important dans son écosystème. Ses fleurs attirent une variété de pollinisateurs, ce qui favorise la pollinisation d'autres plantes. Les baies, riches en nutriments, servent également de nourriture à de nombreux oiseaux et petits mammifères. En plus de ses avantages pour la faune, cet arbuste aide à stabiliser les sols et à prévenir l'érosion, ce qui en fait un choix précieux pour les projets de restauration écologique.

Les semences de camerisier doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.