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Semences de sureau du blanc - Sambucus canadensis
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Semences - Sureau blanc

Sambucus canadensis

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Semences par gramme:

Année de récolte:

Origine:

Catégories: Arbuste, Comestible, Indigène, Médicinale, Nectarifère, Plante clé de voûte, Vivace, Vrac

Aire de répartition indigène: MB, ON, QC, NB, PE, NS

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

Le sureau blanc (Sambucus canadensis), également appelé sureau du Canada, est un arbuste indigène robuste, atteignant généralement entre 1,5 et 3 mètres de hauteur. Ses feuilles sont composées de folioles dentelées et disposées de manière opposée le long des tiges. En été, le sureau blanc produit de grandes ombelles de petites fleurs blanches et parfumées, très attractives pour les pollinisateurs. Ces fleurs se transforment à la fin de l'été en grappes de baies noires violacées, comestibles une fois bien mûres et cuites, qui ajoutent une touche de couleur et d’intérêt aux jardins naturalistes.

De plus, les sureaux indigènes (Sambucus spp.) sont reconnus comme des plantes clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car ils soutiennent une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui utilisent leurs fleurs, leurs feuilles et leurs fruits.

Usages médicinaux et culinaires
Le sureau blanc possède des propriétés diaphorétiques, laxatives et expectorantes. Les fleurs peuvent être utilisées en infusion pour traiter les rhumes et la fièvre, tandis que les baies, riches en vitamines A et C, sont cuites pour en faire des sirops, confitures et vins. Il est essentiel de cuire les baies avant de les consommer, car elles contiennent des composés légèrement toxiques lorsqu'elles sont crues.

Rôles écologiques
Le sureau blanc joue un rôle écologique précieux en fournissant de la nourriture et un habitat pour divers animaux. Les fleurs attirent de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles, et les baies nourrissent les oiseaux et petits mammifères à l’automne. En plus de soutenir la biodiversité, cet arbuste aide à stabiliser les sols, particulièrement dans les zones riveraines, contribuant ainsi à prévenir l'érosion.

 

Selon le moment de réception, il est important de placer l'enveloppe contenant les semences au réfrigérateur jusqu'au semis.

Les semences de sureau doivent subir une stratification chaude puis une stratification à froid pour assurer leur germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Sureau blanc

Selon le moment de réception, il est important de placer l'enveloppe contenant les semences de sureau blanc au réfrigérateur jusqu'au semis.

Le sureau blanc pousse au soleil ou à la mi-ombre et préfère un sol riche, humide et bien drainé.

Les semences de sureau blanc nécessitent une stratification chaude de 60 jours, suivie d'une stratification froide de 120 jours afin d'assurer leur germination.

Les semences de sureau blanc proposées chez Akène sont vendues dans un sac hermétique contenant de la vermiculite humidifiée. La première période de stratification chaude a été entamée à la mi-septembre. Selon le mois de réception, elles se trouveront donc à un stade différent du processus de stratification. Voici la planification à suivre pour compléter le cycle de dormance :

Mi-septembre : laissez le sac à la température ambiante, à l'abri de la lumière et dans son emballage d'origine.

Mi-novembre : placez ensuite ce même emballage au réfrigérateur pour une période de stratification froide d'au moins 120 jours, ou jusqu'au moment du semis. Les semences sont prêtes à démarrer en semis intérieurs vers la mi-mars. Vous pouvez également les démarrer en semis extérieurs après les risques de gels de votre région, en gardant le sac au réfrigérateur jusqu'au moment de semer. Surveillez les semences dans votre réfrigérateur de temps à autre pour vérifier qu'elles n'aient pas commencé à germer.

Semez les semences à environ 5 mm de profondeur dans un substrat bien drainé. Maintenez une humidité régulière sans détremper. La germination de cette espèce survient généralement après 15 à 20 jours.

Repiquez les semis dans des pots individuels dès l'apparition des premières vraies feuilles, puis à nouveau dans un pot d'un gallon au printemps. Cultivez-les en contenants pendant toute leur première saison avant de les replanter en pleine terre à l'automne.

Semences par sachet : 25

Famille : Viburnaceae

Nom scientifique : Sambucus canadensis

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Riche. Humifère. Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juin

Espacement : 500 cm

Hauteur : 300 cm

Resistance aux cerfs : Faible

Stratification : Chaude 60 jours, puis froide 120 jours

Scarification : Sablage

Temps de germination : 15 à 20 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile