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**** Nos semences de pawpaw sont stratifiées et doivent être conservées au froid jusqu'à leur plantation. Les semences vous seront expédiées dans un sac à glissière avec de la vermiculite humide. Vous pouvez donc simplement placer le sac dans votre frigo jusqu'au moment de démarrer vos semis.
Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!
Paquets de semences issues de cultivars Allegheny, NC-1 et Prolific. Les arbres sont cultivées à Montréal.
L'asiminier trilobé (Asimina triloba), également connu sous le nom de pawpaw, est un petit arbre au feuillage luxuriant, qui évoque une ambiance tropicale bien qu'il soit originaire de l'est des États-Unis et du sud de l'Ontario. Il produit un gros fruit vert jaunâtre de 150 à 450 grammes, qui peut être cultivé au Québec en zone 5, et parfois même en zone 4 avec les bonnes conditions. Sa chair jaune, crémeuse et douce présente des saveurs exotiques rappelant la banane, la mangue et l'ananas. En plus d’être consommé frais, ce fruit unique est prisé pour sa polyvalence en cuisine.
Usages médicinaux et culinaires
Les fruits de l’asiminier trilobé, communément appelés pawpaws, sont riches en vitamines et minéraux. Leur texture onctueuse et leur goût tropical les rendent particulièrement populaires en consommation fraîche. Le pawpaw peut également être utilisé pour préparer des crèmes glacées, des desserts ou même des smoothies. Sa chair est riche et sucrée, ce qui en fait une délicieuse alternative locale aux fruits tropicaux. Les graines et la peau ne sont pas comestibles et doivent être retirées avant consommation.
Rôle écologique
Le pawpaw contribue à la biodiversité locale en attirant une variété d'insectes, y compris certains pollinisateurs spécialisés qui dépendent de ses fleurs. Ses fruits, une fois tombés au sol, nourrissent divers animaux sauvages, notamment les écureuils et les oiseaux, jouant ainsi un rôle dans le cycle écologique des forêts. Procurez-vous des semences et aidez-nous à propager l'asiminier trilobé à travers la province!
Voir les notes de culture ci-dessous pour plus d'informations.
Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Semis et culture
Détails techniques
Semences par sachet : 6
Famille : Annonaceae
Nom scientifique : Asimina Triloba
Zone : 5
Sol : Frais, humide
Lumière : Mi-ombre
Floraison : Mai à juin
Espacement : 450 cm
Hauteur : 600 cm
Resistance aux cerfs : Oui
Stratification : 100 jours
Scarification : Non
Temps de germination : 15 à 25 jours
Profondeur du semis : 10 cm