Semences - Lavande officinale

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

La lavande officinale (Lavandula angustifolia), originaire de l'ouest du bassin méditerranéen, la lavande officinale est maintenant cultivée au Québec, où elle s’adapte bien aux étés de plus en plus secs. Cette plante vivace est appréciée pour son parfum envoûtant, sa beauté délicate et son feuillage argenté. Elle forme des touffes basses et denses, atteignant jusqu'à 60 cm de hauteur, avec des tiges fines surmontées de fleurs violet bleuté qui apparaissent en été. En plus de ses usages ornementaux, la lavande s’intègre bien dans les jardins de plantes aromatiques ou médicinales. Elle préfère un sol bien drainé et un emplacement en plein soleil, où elle prospérera sans besoin d'arrosage intensif, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins québécois.

Usages médicinaux et culinaires
La lavande officinale possède plusieurs propriétés médicinales. Ses fleurs et feuilles sont antiseptiques, antispasmodiques, cholagogues, carminatives, sédatives et stimulantes. En infusion ou en huile essentielle, elle est utilisée pour traiter les maux de tête, les troubles nerveux et digestifs, et pour favoriser un sommeil réparateur. Appliquée en usage externe, elle aide à apaiser les douleurs musculaires et les inflammations cutanées, et ses propriétés antiseptiques en font un remède naturel pour les coupures et les égratignures. En cuisine, les fleurs peuvent être utilisées pour ajouter une saveur unique aux salades et desserts, rendant cette plante aussi polyvalente qu'attrayante.

Rôles écologiques
La lavande officinale attire de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles, les papillons et les bourdons, qui profitent de son nectar tout au long de sa période de floraison estivale. Sa capacité à prospérer dans des sols secs et bien drainés en fait une plante précieuse pour les jardins nécessitant peu d’entretien et pour les aménagements écologiques du Québec. En cultivant la lavande, on contribue à soutenir la biodiversité des pollinisateurs tout en ajoutant une touche parfumée et élégante aux jardins.

Les semences de lavande doivent subir une stratification à froid pour réussir à faire germer des semis. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.