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Avec ses tiges de 1,5 m à 2 m de hauteur et ses grands épis de fleurs rose foncé, l’épilobe à feuilles étroites est vraiment spectaculaire. Adorée par les bourdons, les abeilles et autres insectes pollinisateurs, elle est aussi une bonne source de nectar.
Ses fleurs et les jeunes feuilles sont comestibles crues et en tisane et sont riches en vitamine A et C. Vous pouvez aussi consommer les jeunes pousses crues ou cuites à la vapeur comme des asperges. Ses racines, quant à elles, peuvent être utilisées en tisanes pour soulager les diarrhées et les brûlures d’estomac.
À utiliser en massifs ou pour la naturalisation, car ses racines drageonnantes peuvent la rendre envahissante. Vous pouvez aussi couper les fleurs fanées pour empêcher la dissémination par les graines.
Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Semis et culture
Détails techniques
Semences par sachet : 500
Famille : Onagraceae
Nom scientifique : Chamaenerion angustifolium
Zone : 2
Sol : Frais, bien drainé
Lumière : Soleil, mi-ombre
Floraison : Juin à août
Espacement : 60 cm
Hauteur : 175 cm
Resistance aux cerfs : Non
Stratification : 60 jours
Scarification : Non
Temps de germination : 15 à 20 jours
Profondeur du semis : Surface