Semences - Amélanchier du Canada

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

L’amélanchier du Canada (Amelanchier canadensis) est un arbuste ou petit arbre qui peut atteindre de 5 à 10 mètres de hauteur. Il est particulièrement apprécié pour ses fleurs blanches parfumées au printemps, suivies de baies comestibles rouge-pourpre en été, qui attirent une grande variété d’oiseaux. À l’automne, ses feuilles prennent des teintes éclatantes de rouge et d’orange. Cet arbuste est extrêmement adaptable et pousse aussi bien en plein soleil qu’en mi-ombre, dans des sols bien drainés, acides à légèrement alcalins, tolérant même les sols argileux et humides.

Usages médicinaux et culinaires
Les amélanches sont non seulement consommées par les oiseaux, mais sont également prisées des humains. Elles peuvent être utilisées pour faire des confitures, des tartes et des sirops. Riche en vitamines et antioxydants, elles ont un goût sucré qui peut rappeller celui des bleuets, mais en plus délicat, et avec une pointe de pâte d'amande quand on croque les graines à l'intérieur. 

Rôle écologique
L’amélanchier du Canada joue un rôle clé en tant que plante hôte pour plusieurs espèces de papillons, dont le Vice-roi (Limenitis archippus) et le Papillon Amiral rouge (Limenitis arthemis), qui dépendent de cet arbuste pour leurs larves. De plus, ses fleurs, qui apparaissent tôt au printemps, sont une source de pollen pour les abeilles indigènes et autres pollinisateurs. Ses baies nourrissent des oiseaux tels que les cardinaux et les orioles, contribuant à la biodiversité locale.

Les semences d'Amélanchier du Canada doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.