Semences - Tanaisie commune

Pour bien réussir vos semis,
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Belle rustique ne demandant aucun entretien, la tanaisie est une excellente plante comestible et médicinale en plus de rendre de précieux services au jardin.

Ses feuilles et ses capitules de fleurs exsudent un parfum caractéristique qui rappelle un peu la sauge. Une toute petite quantité suffit à rehausser de façon originale vos mijotés, vos soupes ou vos omelettes.

Ce parfum intense agit aussi comme répulsif contre les insectes nuisibles. Quelques plants au potager vous seront donc à la fois utiles en cuisine et pour la lutte contre les ravageurs. On peut d’ailleurs macérer les feuilles et les fleurs dans l’eau quelques jours que l’on filtrera ensuite pour vaporiser sur les plantes, créant ainsi un insecticide naturel très efficace.

Les principes actifs que contient la tanaisie interviennent aussi sur la digestion, réduisent les flatulences et agissent comme vermifuge. Faites sécher quelques têtes de plants en fleurs pour faire vos réserves et profiter de ses qualités toute l’année.

Avec le temps, se propageant pas ses rhizomes vigoureux, la tanaisie formera de denses colonies si l’on ne la contrôle pas. Il faut donc lui choisir un coin où elle ne gênera pas trop ou encore la planter dans un contenant enfouit dans le sol pour limiter son expansion.