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La mauve musquée (Malva moschata) est une vivace de courte durée de vie, mais elle se ressème facilement, garantissant ainsi sa présence continue dans les jardins. Cette plante sans prétention et nécessitant peu d’entretien produit de belles fleurs roses ou blanches tout au long de l'été, ajoutant une touche colourée et délicate. Ses fleurs et jeunes feuilles sont comestibles : les fleurs peuvent égayer les salades ou être utilisées en infusion pour leurs bienfaits médicinaux, tandis que les jeunes feuilles apportent une note douce aux salades. Elle préfère un sol bien drainé et un ensoleillement modéré à plein, s'intégrant facilement aux jardins naturalistes au Québec.
Usages médicinaux et culinaires
La mauve musquée possède des propriétés médicinales reconnues. Ses feuilles et ses fleurs sont émollientes, adoucissantes et anti-inflammatoires. En infusion, elles sont souvent utilisées pour apaiser les inflammations des voies respiratoires et digestives, aidant ainsi à soulager les maux de gorge, les toux sèches et les irritations gastriques. En cuisine, ses fleurs et jeunes feuilles sont appréciées pour leur goût doux et leur texture tendre, ce qui en fait un excellent ajout aux salades.
Rôles écologiques
La mauve musquée attire plusieurs pollinisateurs, dont les abeilles et les papillons, qui apprécient son nectar abondant. Grâce à sa capacité à se ressèmer facilement, elle contribue naturellement à la biodiversité dans les jardins, offrant des ressources alimentaires aux insectes pollinisateurs locaux. Peu exigeante et facile à cultiver, cette plante s’intègre parfaitement aux jardins écologiques et naturalistes, ajoutant de la couleur tout en soutenant la faune indigène.
Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Semis et culture
Détails techniques
Semences par sachet : 80
Famille : Malvaceae
Nom scientifique : Malva moschata
Cycle de vie: Vivace
Zone : 3
Type de sol : Limoneux à argileux
Taux d'humidité du sol : Sec à légèrement humide
Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé
Lumière : Soleil
Floraison : Juin à août
Espacement : 45 cm
Hauteur : 60 cm
Resistance aux cerfs : Non
Stratification : Non
Scarification : Sablage
Temps de germination : 15 jours
Profondeur du semis : 5 mm