Semences - Agastache fenouil

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

Nectarifère, comestible exquise et médicinale, l’agastache fenouil présente aussi un attrait incontestable comme plante ornementale, en faisant l’une de nos préférées !

Herbacée aromatique vivace originaire de l’est et du centre de l’Amérique du Nord, l’agastache fenouil fait partie de la famille des Lamiacées (tout comme la menthe), mais son goût et son parfum anisé rappelle plutôt le fenouil.

Les abeilles en raffolent tout autant au jardin et seront nombreuses à visiter les épis de fleurs lavande pourpre qui persistent de juin à septembre.

On peut même parfois y voir colibris et papillons. En cuisine, elle s’utilise partout où vous auriez pu mettre de l’estragon, en tisane ou pour rehausser les salades.

Comme plante médicinale, on l’administre surtout pour apaiser la fièvre, la toux ou la diarrhée.

Les semences d'agastache bénéficient d'une courte stratification à froid pour augmenter le taux de germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.