Semences - Mauve sylvestre ‘Zebrina’

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La mauve sylvestre 'Zebrina' (Malva sylvestris var. Zebrina) est une plante annuelle vigoureuse qui produit de magnifiques fleurs rose pâle striées de violet, en abondance, de juillet à septembre. Bien qu’elle soit de courte durée de vie, cette plante se ressème facilement, ce qui permet de profiter de sa beauté année après année avec peu d’entretien. Elle s’intègre bien dans les jardins naturalistes au Québec et attire de nombreux pollinisateurs grâce à son nectar généreux. En plus d'être ornementale, la mauve sylvestre 'Zebrina' est comestible : ses fleurs peuvent être ajoutées aux salades pour une touche de couleur, et ses jeunes feuilles peuvent également être consommées.

Usages médicinaux et culinaires
La mauve sylvestre possède des propriétés médicinales similaires à celles des autres mauves. Ses fleurs et feuilles sont émollientes, adoucissantes et anti-inflammatoires. En infusion, elles sont utilisées pour apaiser les inflammations des voies respiratoires et digestives, et pour soulager les maux de gorge, les toux sèches, et les irritations gastriques. Les feuilles et fleurs fraîches peuvent également être appliquées en usage externe pour calmer les irritations cutanées et les inflammations. En cuisine, ses fleurs et jeunes feuilles ajoutent une saveur douce et une touche décorative aux plats, notamment aux salades.

Rôles écologiques
La mauve sylvestre 'Zebrina' attire une grande variété de pollinisateurs, dont les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la biodiversité locale. Sa capacité à se ressèmer facilement permet de maintenir un couvert végétal qui soutient la faune pollinisatrice. Peu exigeante et facile à cultiver, cette plante s’adapte bien aux jardins écologiques, offrant une combinaison de beauté, de bienfaits médicinaux et d’utilité pour les insectes indigènes.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.