Semences - Onagre bisannuelle

Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

L’onagre (Oenothera biennis) est une superbe plante indigène d’Amérique du Nord, appréciée pour ses nombreuses utilisations culinaires et médicinales. Cette vivace bisannuelle produit de grandes fleurs jaunes qui s’ouvrent en fin de journée et restent ouvertes toute la nuit, diffusant un parfum délicat. Cette floraison nocturne fait de l’onagre une source de nourriture précieuse pour les papillons de nuit, tout en attirant également les colibris, papillons diurnes et autres pollinisateurs. La plante peut atteindre entre 1 et 1,5 mètre de hauteur et se ressème abondamment, ce qui permet de la cultiver année après année pour profiter de ses racines, feuilles, fleurs et graines comestibles.

Usages médicinaux et culinaires
Les racines, feuilles, fleurs et graines de l'onagre bisannuelle sont anti-inflammatoires, astringentes et légèrement analgésiques. La racine charnue de première année, sucrée avec une pointe poivrée, peut être consommée crue ou cuite et rappelle le panais et le salsifis. Les jeunes feuilles et les fleurs apportent une touche délicate aux salades, tandis que les fruits verts peuvent être mangés crus ou marinés. Les graines peuvnet être utilisées comme substitut aux graines de pavot. L'huile extraite des graines d'onagre est riche en acide gamma-linoléique et en acide linoléique, deux acides gras oméga-6 qui sont bénéfiques pour la santé de la peau et aident à réduire les inflammations.

Rôles écologiques
L’onagre joue un rôle écologique essentiel en fournissant du nectar aux pollinisateurs nocturnes, en particulier aux papillons de nuit, qui sont souvent en manque de ressources dans les jardins. Elle attire également les colibris et les papillons diurnes grâce à sa floraison nocturne parfumée. En se ressèment naturellement, elle forme des colonies qui contribuent à la biodiversité locale et offre une source durable de nourriture aux insectes. Sa capacité à pousser dans divers types de sols, y compris les sols pauvres, la rend idéale pour les jardins écologiques et naturalistes.

Les semences d'onagre doivent subir une stratification à froid pour réussir à faire germer des semis. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.