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Ancrée dans les sous-bois humides et riches en humus de l’est de l’Amérique du Nord, Panax quinquefolius – mieux connu sous le nom de Ginseng à cinq folioles – est une plante vivace au rythme de croissance lent, appréciée pour ses racines charnues et ses vertus médicinales. Avec son feuillage composé de cinq folioles et ses petites fleurs vert pâle qui se transforment en baies rouges en fin d’été, cette plante est un marqueur de santé écologique pour les forêts. Adaptée aux environnements ombragés, elle est particulièrement vulnérable aux perturbations, ce qui lui vaut d’être protégée au Québec.
Statut de protection
Classé comme espèce menacée au Québec et inscrit comme espèce en voie de disparition au Canada, le Ginseng à cinq folioles est protégé par des lois strictes pour éviter sa surexploitation. Sa récolte et son commerce à l’état sauvage sont donc interdits, raison pour laquelle nos semences proviennent de plants cultivés et jamais de cueillette sauvage.
Usages médicinaux et culinaires
Très prisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels, cette plante est reconnue pour stimuler l’énergie, renforcer le système immunitaire et améliorer la concentration. La récolte en milieu sauvage reste toutefois limitée pour préserver cette espèce fragile.
Rôles écologiques
En dépit de son rôle discret dans les interactions avec les pollinisateurs, Panax quinquefolius apporte une contribution essentielle à la biodiversité forestière. Ses baies attirent certains oiseaux et petits mammifères qui participent à la dispersion des graines, et sa présence signale un écosystème forestier stable et sain.
Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Semis et culture
Détails techniques
Semences par sachet : 50
Famille : Araliaceae
Nom scientifique : Panax quinquefolius
Cycle de vie: Vivace
Zone : 4
Type de sol : Limoneux à argileux
Taux d'humidité du sol : Moyen à légèrement humide
Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé, riche
Lumière : Mi-ombre, ombre
Floraison : Juin à juillet
Espacement : 25
Hauteur : 60
Resistance aux cerfs : Faible, très apprécié par les cerfs
Stratification : Semences pré-stratifiées
Scarification : Non
Temps de germination : Variable
Profondeur du semis : 10 mm