Semences - Shiso

Le shiso est une plante médicinale, aromatique et comestible originaire d’Asie à la saveur exquise et aux arômes caractéristiques de basilic, de cannelle, de clous de girofle et de cumin.

C’est une plante annuelle, mais qui se ressème d’elle-même. Choisissez-lui un coin douillet au jardin et laissez quelques tiges monter en graines pour obtenir d’abondantes réserves de shiso d’année en année.

Largement utilisée dans la cuisine japonaise pour son parfum intense et envoutant, elle est aussi traditionnellement prescrite pour traiter les maladies liées à la dépression, l’anxiété, l’asthme, la congestion thoracique, les vomissements, la toux, le rhume, la grippe, les allergies, la fièvre, les maux de tête, la congestion nasale, la constipation, les douleurs abdominales et l’indigestion.

On tire également de ses graines une huile riche en acides gras essentiels et en antioxydants, utilisée seule ou dans des préparations de crèmes ou de savons pour atténuer les imperfections, boutons et rougeurs autant que les signes de l’âge.

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.