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Ciboulette ail

Allium tuberosum

Prix réduit

Prix régulier $4.00
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Catégories: comestible, mellifère, nectarifère, résiste aux cerfs, vivace,

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La ciboulette ail s’est taillé une place dans nos jardins parce qu’elle est très rustique, facile de culture, et qu’elle offre une excellente nourriture de fin de saison aux pollinisateurs.

Mais c’est aussi une excellente plante comestible avec de superbes qualités ornementales. En début de saison, elle offre d’étroites feuilles vert tendre qui aromatisent à merveille tous vos plats grâce à son goût délicat quelque part entre l’ail et la ciboulette.

Lorsque nos jardins commencent à manquer de fleurs en août, l’ail ciboulette prend le relais en présentant des magnifiques ombelles de fleurs blanches portées par des tiges de 40 à 60 cm qui peuvent durer plus de 2 mois.

Notes de culture

Les semences de ciboulette ail n’ont pas besoin de traitement particulier, mais bénéficient d’être démarrées en semis intérieurs deux mois avant d’être transplantés à l’extérieur dès que les risques de gels sont passés.

Vous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, mais le taux de germination pourrait être réduit.

La ciboulette ail aimera un endroit ensoleillé avec un sol riche et bien drainé, et il est recommandé d’attendre la deuxième année avant de commencer à la récolter.

Semences par sachet : 100

Famille : Amaryllidaceae

Nom scientifique : Allium tuberosum

Zone : 3

Sol : Riche, bien drainé

Lumière : Soleil

Floraison : Août à septembre

Espacement : 20 cm

Hauteur : 60 cm

Resistance aux cerfs : Oui

Stratification : Non

Scarification : Non

Temps de germination : 7 à 15 jours

Profondeur du semis : 10 mm