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Semences - Mélilot
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Semences - Mélilot

Melilotus albus

Minimum 250 semences par enveloppe

$4.25

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Année de récolte

Catégories: bisannuelle, comestible, mellifère, médicinale, nectarifère, résiste aux cerfs,

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Pour bien réussir vos semis,
voir les notes de culture au bas de la page!

Le mélilot est notre vanille boréale ! Son parfum floral et sucré peut rappeler la vanille et la fève tonka, bien qu’il soit vraiment unique.

Certains apprécient ses jeunes feuilles en salades, mais ce sont ses fleurs fraiches que l’on aime le plus pour leur parfum exquis qui animera vos desserts. On en fait également une délicieuse essence de mélilot en faisant macérer les fleurs dans l’alcool, comme on le ferait pour la vanille.

Utilisé en infusion, le mélilot est aussi antispasmodique (utile pour calmer les toux) et sédatif.

ATTENTION : La substance donnant au mélilot son parfum caractéristique, la coumarine, peut se transformer en dicoumarol lors du séchage si celui-ci n’est pas fait dans les bonnes conditions.

Le dicoumarol est un anticoagulant puissant et pourrait provoquer des hémorragies internes à fortes doses.

Utilisez le mélilot frais ou veillez à le sécher à l’abri de la lumière et avec amplement d’aération pour éviter que stagne l’humidité ou se développent des moisissures. C’est en fait la fermentation qui provoque cette transformation.

 

Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Mélilot

Une légère scarification est nécessaire pour assurer la germination des semences de mélilot.

L'enveloppe des semences de mélilot est dure et imperméable. Pour la scarifier, frottez doucement les semences entre deux feuilles de papier sablé fin, sans trop appuyer pour éviter d’endommager les semences. On ne veut pas retirer toute l’enveloppe externe de la graine (le tégument), mais seulement l’abimer pour faciliter l’imbibition, soit l’absorption de l’eau par la graine.

Une fois scarifiées, laisser tremper les semences dans l’eau à température ambiante pendant 12 h, avant de les semer à une profondeur de 5 à 10 mm. Gardez le terreau humide pendant la germination, qui devrait prendre environ 10 à 15 jours, parfois moins.

Vous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, la scarification se fera ainsi naturellement à l’extérieur avec les changements de conditions et de température, mais le taux de germination peut être réduit.

Semences par sachet : 250

Famille : Fabaceae

Nom scientifique : Melilotus albus

Cycle de vie: Bisannuelle qui se ressème

Zone : 3

Sol : Pauvre, bien drainé

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à août

Espacement : 45 cm

Hauteur : 120 cm

Resistance aux cerfs : Oui

Stratification : Non

Scarification : Légère

Temps de germination : 10 à 15

Profondeur du semis : 10 mm